Gulerodsboller

25 g gær
2 dl vand
100 g fromage frais
2 spsk. rørsukker
2 æg
200 g gulerødder
1 dl solsikkekerner
1 tsk salt
450 g hvedemel

Brug håndpiskeren med dejkroge. Gær og vand røres, og resten af ingredienserne røres i. Rør i 5 minutter. Dejen skal være ret blød.
Lad dejen hæve i skålen i 1 time.
Sæt dejen i klatter på bageplader med 2 spiseskeer. Lad klatterne hæve 30 minutter.
Bages ved 200 grader i 18 minutter.

Reklamer
Dette indlæg blev udgivet i Bagværk. Bogmærk permalinket.

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

w

Connecting to %s