Phu Quoc er kendt for deres Vietnamese Ridgeback hunde. Her på resortet bor der mindst fem, seks hunde, som i dagtimerne holder til under liggestolene på stranden, hvis de ikke lige runder restauranten for at se, om der skulle falde lidt af til dem. Ridgebacken kendes på striben af modsatrettede hår hen ad ryggen.
Som altid fik Mathilde gjort sig gode venner med de firbenede.