Et halvt kilo chili skal der til for at fremstille tre glas Sambal oelek. Opskriften er lånt fra bloggen her, og chilierne er hentet i drivhuset. Det er en god blanding af sorter heriblandt citronchilien, som giver den gule farve og giver indtryk af marmelade i glassene, MEN tag ikke fejl!!!
mettevang 